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La cultura enologica 2018
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Sabato 24/11 :

L'ultimo sabato di ogni mese, la mediateca sarà aperta dalle 10 alle 18 no-stop
Per un Tour du monde en 80 jours, venite in famiglia per un teatromerenda !

Vue Diaporamas

24 novembre 19:30
Quasi nemici - L'importante è avere ragione

   

Laboratorio

Martedì 29 Maggio - 19:00
 
Mediateca, largo Toniolo 22

La cultura enologica 2018

 

VIAGGI SENSORIALI IN FRANCIA

19h-21h. Incontri ideati e guidati dalla sommelière Daniela PARIS - in lingua italiana - su prenotazione

Costo degli incontri € 30,00 a persona
Posti limitati e solo a sedere / solo su prenotazione  
Per informazioni e iscrizioni: info@danielaparis.it - www.danielaparis.it

29 MAGGIOLa Borgogna del Domaine Berlancourt
Discliplina e creatività : questo lo stile del piccolo domaine di Meursault, dove s'incontrano eleganza, rigore, biodinamica e creatività. Dai rosé prodotti da uve di Meursault fino ai grandi bianchi provenienti da Puligny-Montrachet, oppure allo chardonnay affinato in botti scolme per oltre 6 anni.

GLI INCONTRI PRECEDENTI:

16 GENNAIO Champagne Stroebel. Timothée Stroebel, il giovane vigneron bobo di Villers-Allerand e il suo sguardo sul territorio champenois.
In degustazione : Champagne Triptyque 1er cru Brut Nature / Champagne Héraclite Rosé de Saignée 1er cru Brut Nature 2012 / Coteaux Champenois 2015

20 FEBBRAIO  Attenzione, appuntamento rinviato al 5 marzo . I vini di Anne Gros, dalla Borgogna al Minervois. Approfondimento del lavoro della famosa vigneronne borgognona, partendo dalla storica cantina di Vosne-Romanée per terminare in quella di Cazelles, nel Minervois.  

27 MARZO:Novità dai Grands Jours de Bourgogne. Presentazioni delle novità più significanti dei Grands Jours de Bourgogne 2018 attraverso racconti e assaggi.

 

9 AVRIL 14h-20h: LE CLOS, Piccolo salone di Vignerons tra quattro mura.  I produttori francesi presenti parleranno dei loro vini e ne faranno una prevendita oltre a fare una degustazione.

Domaine Bobinet (Loira-Saumur) : Sébastien Bobinet et Emeline Calvez
Champagne Clandestin (Champagne-Aube): Benoit Doussot et Bertrand Gautherot
Domaine des Vignes du Maynes (Borgogna-Mâconnais): Julien Guillot
Vin Noé (Borgogna-Beaujolais): Jonathan Purcell

Informazioni: info@danielaparis.it
ingresso 10 euro - gratuito per i professionisti e per i soci dell'IFCSL.

Costo degli incontri € 30,00 a persona
Abbonamento ai tre incontri € 80,00 a persona
Posti limitati e solo a sedere / solo su prenotazione  
Per informazioni e iscrizioni: info@danielaparis.it

 

 

   
 
         
 

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